Mitarbeiter Zentralküche (m/w/d) (KHS-34602)

Das sind Ihre Aufgaben:

• Portionierung der Mahlzeiten stationärer Patienten anhand Bestellanforderung 
• Aufbereitung des Patientengeschirrs und der Speisecontainer 
• Tätigkeiten im Bereich der Topfspüle 
• Zuarbeiten für die Bereiche Diätküche, Vollkostküche und Kalte Küche 
• Reinigung und Desinfektion von Arbeitsflächen und Geräten 
• Dienstbeginn je nach Schicht 04:30 Uhr bzw. 07:15 Uhr

Darauf kommt es uns an:

• Erfahrungen in der Gemeinschaftsverpflegung
• Gesundheitsausweis
• Nachweis zum Impfschutz gegen Masern
• Kenntnis der Lebensmittelinformationsverordnung
• Bereitschaft zum regelmäßigen Wochenend- und Feiertagsdienst bei entsprechendem Freizeitausgleich
• gewissenhafte Arbeitsweise 
• hohe körperliche Belastbarkeit (stehende und gehende Tätigkeit, sowie das Bewegen von Lasten)
• sehr gute Konzentrationsfähigkeit -Nachweis Sprachzertifikat B2 (mindestens)

Kennziffer: 197/2024

* Befristet im Rahmen einer Langzeitkrankenvertretung, mit Option auf Verlängerung.

03641/ 9-33203
03641/ 9-33206

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http://www.uniklinikum-jena.deUniversitätsklinikum Jena
Geschäftsbereich Personalmanagement
Bachstraße 18
07740 Jena