Stellvertretende Küchenleitung (w|m|d) (KHS-24258)

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München Klinik

Beschreibung

Mit den fünf Standorten Bogenhausen, Harlaching, Neuperlach, Schwabing, Thalkirchner Straße, unserer Akademie sowie dem Medizet bietet die München Klinik eine umfassende Versorgung auf höchstem medizinischem und pflegerischem Niveau. Wir behandeln in München jährlich 135.000 stationäre Patientinnen und Patienten und sind führend unter den bayerischen Klinikunternehmen.

Für unsere München Klinik Schwabing suchen wir Sie zum nächstmöglichen Zeitpunkt als

Stellvertretende Küchenleitung (w|m|d)

Verpflegungsservice München Klinik Schwabing
für 38,5 Std./Woche, Vollzeit, Teilzeitbeschäftigung ist möglich.
Die Stelle ist unbefristet zu besetzen.

Ihre Aufgaben bei uns:

  • Kontrolle und Anleitung des Personals im Küchen- und Diätküchenbereich
  • Einsatz in der kalten Küche
  • Mithilfe bei der Warenannahme und Durchführung von Inventuren
  • Endkontrolle am Speisenverteilband
  • Verantwortung für die Einhaltung gültiger Hygienestandards nach HACCP
  • Administrative Tätigkeiten (Auswertungen, Statistiken, Optimierung von Arbeitsabläufen,etc.)
  • Vertretung des Küchenleiters bei Abwesenheit

    Ihre Vorteile und Chancen:

    • Strukturierte Einarbeitung durch ein motiviertes Team mit gutem Betriebsklima und gegenseitiger Unterstützung
    • 30 Tage Urlaub
    • Betriebliche Altersversorgung – zu 100 Prozent von der München Klinik finanziert
    • Vermögenswirksamen Leistungen, Entgeltumwandlung und München-Zulage
    • IsarCardJob und DB Job Ticket zu vergünstigten Bedingungen
    • »mükplus«: Bei stationärer Behandlung an einem der Standorte der München Klinik erhalten Sie eine bevorzugte Behandlung und zusätzliche Services.
    • Fort- & Weiterbildungen in unserer Akademie, E-Learning und Online-Bibliotheken sowie Möglichkeit der externen Fortbildung
    • Personalrestaurant am Standort
    • Attraktive Mitarbeiterangebote und Vergünstigungen in vielen Bereichen durch die Teilnahme an corporate benefits

      Das sollten Sie mitbringen:

      • Abgeschlossene Berufsausbildung als Köchin/Koch mit Zusatzqualifikation diätetisch geschulte/r Köchin/Koch (w|m|d)
      • Erfahrungen in der Systemgastronomie
      • Erfahrungen in der Großküche, insbesondere im Klinik- oder Rehabereich
      • EDV- Kenntnisse (MS-Office, Word, Excel, Powerpoint)
      • Qualitätsbewusstes Denken/Handeln und zielorientiertes Fachwissen

        Das zeichnet Sie aus:

        • Kenntnisse in SAP-MM und SAP-HR
        • Bereitschaft zur Wochendarbeit
        • Flexibilität im Einsatz an allen Standorten der München Klinik

          Wir wünschen uns eine/n engagierte/n, zuverlässige/n, freundliche/n und teamfähige/n Kollegin/Kollegen mit hoher Sozialkompetenz, die/der offen für Neues ist, gerne mit den verschiedenen Berufsgruppen eines Klinikums zusammenarbeitet und Organisationstalent sowie Erfahrung in der Führung eines multikulturellen Teams mitbringt
          Die Tätigkeit ist mit EG 9a TVÖD-K/VKA bewertet.

          Informationen zum Aufgabenbereich erteilt Ihnen Herr Wolfgang Drexel, Küchenleiter, unter Tel. 089/ 3068 3444 oder per Mail an wolfgang.drexel@muenchen-klinik.de.

          Aus Umweltschutzgründen bitten wir, auf Bewerbungsmappen und Klarsichthüllen zu verzichten und freuen uns über Ihre Online-Bewerbung bis zum 13.07.2022.
          Chancengleichheit ist für uns mehr als eine gesetzliche Pflicht. Die Gleichstellung aller Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter, unabhängig von Geschlecht, Herkunft, Alter, Hautfarbe, Weltanschauung, Religion, Behinderung oder sexueller Identität wird aktiv gefördert und ist fester Bestandteil unseres Selbstverständnisses und unserer Unternehmenskultur als Arbeitgeberin der Weltstadt München. Schwerbehinderte Bewerberinnen und Bewerber werden bei gleicher Eignung bevorzugt berücksichtigt.

          Ihre persönlichen Daten rund um Ihre Bewerbung behandeln wir mit Sorgfalt und höchster Vertraulichkeit.

          Werden Sie Teil der München Klinik und bereichern Sie unser engagiertes Team.

          Stellennr.: 30342

Link zur Homepage des Krankenhaus

https://www.muenchen-klinik.de/stellenmarkt/aktuelles-stellenangebot/stellenangebot/stellvertretende-kuechenleitung-w-m-d-stellennummer-30342/

Anschrift für Bewerbungen

München Klinik Schwabing
Kölner Platz 1
80804 München

Informationen zur Stelle

Veröffentlicht
22. Juni 2022
Ort
München
Vertragsart
Anwenden
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