Ausbildungsplatz zum Koch (m/w/d) 2022 (KHS-23925)

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HDZ NRW

Beschreibung

Wir bieten Ihnen zu sofort und zum 01.08.2022 einen

Ausbildungsplatz zum Koch (m/w/d) 2022

Erlebe eine umfangreiche Ausbildung in allen Bereichen der Küche und werde Teil eines tollen, dynamischen Teams.

Die praktische Ausbildung erfolgt in unserer modern ausgestatteten Großküche. Hier werden täglich die Gerichte für Patienten, Gäste und Mitarbeiter des Krankenhauses zubereitet. Das Essensangebot ist vielfältig und sowohl an die Saison als auch an die individuellen Bedürfnisse der Patienten angepasst.

Ihre Aufgaben im HDZ NRW

  • Kennenlernen verschiedener Lebensmittel und ihre Verarbeitung
  • Zubereiten von Vorspeisen, Hauptgerichte, Beilagen sowie Nach- und Süßspeisen
  • Anrichten und Garnieren von Gerichten und Speisen 
  • Beachtung der Nachhaltigkeit beim Einsatz von Lebensmitteln und Ressourcen 
  • Herstellen von Speisen unter diätetischen Gesichtspunkten
  • Erstellen von Menüvorschlägen und Speisekarten
  • Bestellen, Annehmen und Einlagern von Waren

Wir wünschen uns

  • Abgeschlossene Schulausbildung 
  • Freude am Umgang mit Lebensmitteln und deren Verarbeitung
  • Teamgeist sowie Fairness und Respekt im Umgang mit anderen Menschen 
  • Zuverlässigkeit, Verantwortungsbewusstsein und Flexibilität
  • Genussfreude und Neugierde 

Wir bieten an

  • Berufsgruppenübergreifende Ausbildung auf höchstem Niveau
  • Hervorragende Betreuung in einer angenehmen Arbeitsatmosphäre durch Ihre Ausbilder
  • Abwechslungsreiche Tätigkeiten 
  • Zahlreiche Schulungsangebote
  • Übernahmemöglichkeit nach Abschluss der Ausbildung 
  • Individuelle Einarbeitung im Ausbildungsverlauf 
  • Freiraum für die Umsetzung eigener Ideen und Vorschläge 

Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung, unabhängig von kultureller und ethnischer Herkunft, Alter, Religion, Behinderung, sowie geschlechtlicher Identität.

Weitere Informationen erhalten Sie gerne von Herrn Volker Wehmeier, Tel.: +49 (0)5731 97-2392.

Ansprechpartner/in für Fragen

Weitere Informationen erhalten Sie gerne von Herrn Volker Wehmeier, Tel.: +49 (0)5731 97-2392.

Anschrift für Bewerbungen

Herz- und Diabeteszentrum Nordrhein-Westfalen
Universitätsklinik der Ruhr-Universität Bochum
Georgstr. 11
D-32545 Bad Oeynhausen

Informationen zur Stelle

Veröffentlicht
16. Juni 2022
Ort
Bad Oeynhausen
Funktion
Ausbildung / Studium / Forschung, Küche / Wäsche / Reinigung
Anwenden
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